Питер – город не только красивый, но и богатый национальной кухней. Здесь можно найти множество ресторанов и кафе, где предлагают необычные блюда для всех вкусов. В этой статье мы расскажем, что стоит попробовать настоящим гурманам, кто хочет отведать новые вкусы, а также расскажем о необычных местах, где можно насладится блюдами национальной кухни.
Содержание
Органические продукты
Если вы интересуетесь здоровым питанием и бережете окружающую среду, то обязательно посетите один из магазинов органических продуктов в Питере. Они предлагают широкий выбор качественных продуктов без химических добавок и ГМО.
Среди этих магазинов можно выделить:
- “Био-стрим” - здесь можно найти органические овощи и фрукты, зерновые культуры, натуральные молочные продукты, чай и кофе.
- “Еда без ГМО” - в этом магазине продают продукты отечественных производителей без добавок ГМО.
- “Eco-market” - здесь можно приобрести органические продукты различных категорий, в том числе здоровую косметику и чистящие средства.
- “Fruits & Vegs” - магазин специализируется на органических фруктах и овощах, а также на сокопродуктах.
Также в Питере есть несколько ресторанов, где подают блюда из органических продуктов. Например, “Дачу” - здесь готовят блюда из овощей и фруктов, выращенных на своем собственном органическом огороде.
Не стоит забывать, что органические продукты являются более дорогими, чем обычные продукты из магазина, однако, это уважение к своему здоровью и окружающей среде.
Еда в стиле карамельного замка
В Петербурге есть одно необычное место, где можно насладиться вкусом сладостей и при этом окунуться в атмосферу настоящего сказочного замка – это кафе «Карамельный замок».
В меню этого заведения есть большое количество разнообразных десертов, выполненных в стиле карамельного замка. Среди них:
- Карамельный пирог с начинкой из свежих яблок и корицы. Специально для этого блюда повара используют только свежие яблоки и корицу высшего сорта, чтобы создать незабываемый вкус.
- Розовый карамельный кекс. Этот маленький кекс сделан с использованием розовой карамели и украшен карамельным глазурью сверху.
- Карамельная ватрушка. Летний десерт, который освежит любого гостя. Ватрушка выполнена из тонкого слоистого теста и наполнена карамельным кремом.
- Шоколадный карамельный пломбир. Этот пломбир создается на месте из натуральных ингредиентов и обернут в карамельную глазурь.
В кафе также можно попробовать карамельные напитки, например, глинтвейн с добавлением карамели или карамельный латте.
Наиболее популярным блюдом этого кафе является «Настоящий Карамельный Замок», который представляет собой большую конструкцию из карамельных блоков и мороженого. К сожалению, его нужно заказывать заранее, поэтому, если вы планируете визит в это заведение, рекомендуется забронировать столик и заказать конкретное блюдо заранее.
Таким образом, кафе «Карамельный замок» – это замечательное место, где можно не только попробовать вкусные десерты, но и окунуться в атмосферу настоящего волшебного замка.
Кухня из свежайших ингредиентов
Если вы хотите попробовать самую свежую кухню в Питере, то стоит обратить внимание на следующие заведения:
- "Блок" - здесь каждый день появляются блюда из только что доставленных свежих ингредиентов. Рекомендуем попробовать фирменный суп-пюре из свежих овощей.
- "Лепим и варим" - кафе, которое занимается готовкой только из свежих и натуральных ингредиентов. Наибольшим спросом пользуются домашняя лапша и блины с начинкой из свежих ягод.
- "Приморский" - кафе с уютной атмосферой и меню, где каждое блюдо готовится из свежайшей рыбы и морепродуктов.
- "Зеленый будильник" - ресторан, где только натуральные продукты и максимально свежие овощи и фрукты. Рекомендуем попробовать бургер с морковными котлетами.
- "Хамбак" - место, где готовят бургеры только из натурального мяса и свежайших овощей. Возможно насладиться также и разнообразными блюдами из рыбы и морепродуктов.
Здесь вы точно запомните настоящий вкус свежей и натуральной кухни!
Пицца с морепродуктами
Итак, если вы любите морепродукты и пиццу, мы рекомендуем вам попробовать пиццу с морепродуктами в Питере. В городе можно найти несколько ресторанов, где приготовление этого блюда - искусство.
- Lombard Street - ресторан, специализирующийся на пицце, где порции огромные и цены адекватные. Их пицца с морепродуктами - это гребешок, мидии, кальмары, креветки и много сыра.
- Pizza 22 сделают для вас любую пиццу на выбор, но их все равно считают местом с прекрасными морепродуктами. Креветки, мидии, кальмары и крабовое мясо способны удовлетворить даже самый искушенный вкус.
- Ресторан Dandy предлагает свою элегантную интерпретацию пиццы с морепродуктами, добавляя к традиционному набору ингредиентов еще лесные грибы, маслины и каперсы, томаты, а также цитрусовые кольца.
В заведениях каждой категории пиццы будут различаться, но все они гарантируют высокое качество и приятный опыт вкуса.
Нескучный завтрак
Питер - город, известный своей кухней и колоритом. Незабываемые вкусы можно получить где угодно - на улице, в кафе, но начать новый день лучше всего с нескучного завтрака. В Петербурге есть несколько мест, где можно попробовать необычные завтраки:
- Teremok («Теремок») - это сеть ресторанов, которая предлагает традиционные русские блины и необычные вареники с не менее необычными начинками.
- Blackberry Cafe - здесь можно попробовать авторские коктейли, омлет с рыбой и эби фри (креветки в кляре).
- Beechwood - это место для любителей американской кухни. В меню находится заварной пудинг с клюквой, французский тост и бенедиктинские яйца.
- Bushe - кафе, где подают бутерброды, закуски и блюда из яиц. Очень популярны тут сырники с голубой сырной начинкой.
- Cooperative - это кафе на Васильевском, где в меню есть бенедиктинские яйца с лососем, яичница с печеными помидорами и итальянский тост «Френч-Тоаст».
Если хотите начать день с хорошим настроением и получить заряд энергии, то не стесняйтесь и посетите одно из этих уютных мест.
Азербайджанская кухня с перцем
Азербайджанская кухня славится своим разнообразием и сочетанием острых перцев с мясом и овощами. В Петербурге можно отведать несколько блюд, в которых присутствует перец. Ниже приведены некоторые из них:
- Люля-кебаб. Это блюдо является национальной гордостью Азербайджана и представляет собой шашлыки из мелко нарезанной свинины, говядины или баранины, приправленные мелкоизмельченным луком, специями и острым перцем. Люля-кебаб готовится на угольном гриле и подается с лавашом и соусом из помидоров и зеленого перца.
- Дюзи. Это традиционное азербайджанское блюдо, которое представляет собой суп из мяса, овощей, риса и специй, заправленный остреньким перцем. Дюзи готовится в больших казанах и подается горячим.
- Шахлык. Это еще одно популярное блюдо в азербайджанской кухне. Большие куски мяса (говядина, свинина, баранина или курица) наниживаются на металлические шампуры и обжариваются на углях. Шахлыки подаются с овощами и острым перцем.
- Долма. Это блюдо из фарша, обернутого в листья овощей (обычно это баклажаны, помидоры или перцы). Фарш готовится из мяса, риса, лука и специй, а затем заполняется внутрь овощных листьев. Долма подаются горячими и острыми.
Острые перцы, используемые в азербайджанской кухне, придают блюдам неповторимый вкус и аромат. Если вы любите острые блюда, то обязательно попробуйте эти блюда в Петербурге!
Дегустационное меню из морепродуктов
Если вы являетесь ценителем морепродуктов, то у Петербурга для вас есть несколько отличных ресторанов, которые предлагают дегустационное меню, состоящее из свежих и вкусных морепродуктов. Вот несколько из них:
"Ботаника". Ресторан, который специализируется на экологически чистой рыбе и морепродуктах. В меню есть набор дегустационных блюд из морепродуктов, таких как креветки, мидии, кальмары и многое другое. Цена за набор - от 2300 рублей.
"Брюгге". Ресторан с бельгийской кухней, который предлагает наборы дегустационных блюд из морепродуктов, таких как устрицы, креветки, кальмары и другие виды рыб и морепродуктов. Цена за набор - от 2200 рублей.
"Северо-Запад". Ресторан северо-западной кухни, который также предлагает дегустационное меню из морепродуктов. В набор входят такие блюда, как омары, устрицы и креветки. Цена за набор - от 1800 рублей.
"Трюфель". Ресторан с французской кухней, который предлагает любителям морепродуктов наборы дегустационных блюд. В меню можно найти креветки, устрицы, мидии и другие виды морепродуктов. Цена за набор - от 2900 рублей.
"Дальневосточный Бистро". Ресторан с восточной кухней, который предлагает дегустационное меню из морепродуктов, включающее в себя такие блюда, как тунец, тигровые креветки и осьминог. Цена за набор - от 3500 рублей.
В некоторых ресторанах напитки также могут входить в цену набора, но это нужно уточнять при заказе. В любом случае, эти рестораны предлагают высококачественные и вкусные морепродукты, которые порадуют любого ценителя этой кухни.
